Nice : Chabrol
Recommandé par Jacques Gantié (Table Libre) Niché rue Bavastro, Chabrol est l'un des fleurons de la bistronomie niçoise. Déco sans fioritures et petite terrasse : l'endroit joue la carte jeune, modern’sobre. C’est d'ailleurs une affaire de copains: Thibault Barbaza, ancien de l’Institut Paul Bocuse, en salle et Thomas Lemaire formé par Christian Morisset (Le Figuier de Saint-Esprit) en cuisine. [...]










