Villefranche : Les Marinières

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Villefranche : Les Marinières

Par la rédaction

C’est l’unique plage privée de Villefranche-sur-Mer. Reprise  depuis quelques années par le sérial entrepreneur  Jérémy Barge (ex-Deli-BoLa Dinette, Cantine Amore), elle a été rebaptisée  Les Marinières et entièrement rénovée en 2024,  avec une dominante de bois clair et de jaune. Toujours aussi conviviale et gourmande,  on s’y régale de produits de la mer et du marché,  préparés avec beaucoup d’inventivité par le chef Jeremy Brun. Au dessert, ne zappez pas la mousse au chocolat relevée d’une pointe d’huile d’olive,  ni les remarquables pâtisseries fines qui sont, un peu,  la signature de la maison. Attention, il est prudent de réserver, même en semaine :  l’endroit est régulièrement pris d’assaut par la clientèle locale comme par celle de passage.

 

By |juin 30th, 2024|Categories: Restos/Bars|0 Comments

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