Nice : Flaveur
Recommandé par Jacques Gantié A Nice, la question n’était pas de savoir si le Guide Michelin accorderait une deuxième étoile à Gaël et Mickaël Tourteaux, mais pourquoi ils ne l’avaient pas encore obtenue dans leur restaurant-laboratoire de la rue Gubernatis, Flaveur. La première datait de 2011 et les frères cuisiniers méritaient la seconde depuis au [...]










