Monaco: Le Sensais
Par Jacques Gantié En matière de grandes adresses, de palaces et d'étoiles, Monaco est bien doté. Mais une « bonne table en ville », là où commence une gastronomie ni dorée ni stratosphérique et d'ambition raisonnable ? Le choix se resserre. Ouvert en septembre, à deux pas du Grimaldi Forum, par Jean-Pierre et Alberte Escande, Le [...]












