Par KIM Tuong "Cafés Indien" : cela semble presque une bizarrerie, deux boutiques à la même enseigne, à quelques mètres l'une de l'autre, quand on sait que les torréfacteurs indépendants ont peu à peu disparu face à la concurrence de la grande distribution et des grandes enseignes. Mais la famille Torre a su conserver l'amour et [...]
Par AM De son parcours, qui a commencé sur les bancs du lycée hôtelier de Nice, Jean-Philippe Douroux a gardé la rigueur et la simplicité. De second à patron, le jeune chef a gravi les échelons les uns après les autres. Des années et un label de « Maître Restaurateur » plus tard, son établissement, [...]
C'est tranché : la librairie-galerie Matarasso est devenue coutellerie. Et pas n'importe laquelle : Laguiole. La fine lame du terroir s'est installée sur près de 40 m2 de surface de vente au 2, rue Longchamp. Un magasin à la beauté acérée. À la pointe de l'élégance. Pourtant, au départ, « le laguiole est un couteau de [...]
Par Amélie Maurette Après dix ans à Paris où elle a assuré la com' d'une grande marque, Violette Castellano est revenue sur la Côte, où elle a ouvert sa boutique il y a tout juste un an. Chez Palace, élégant concept store à deux pas de la très tendance place du Pin, à Nice, elle mixe [...]
Du prêt-à-porter et du sur-mesure. Les deux en un, 62, rue Gioffredo, sous l'enseigne 25-52 Be Unique. « Concept unique », affirment Cédric Mulon et Julien Bigogne. Effectivement, ce commerce sort des sentiers battus de la mode virile. Il y a la partie casual, sportswear, destinée à vêtir « tous les hommes à tous les [...]
(Photo Jean-Sébastien gino-antomarchi) Par ML Le Tire Bouchon existe depuis vingt-six ans mais c'est en février dernier que Michael Müller, l'a repris. Le restaurant n'a pas bougé : même ambiance tamisée et romantique avec des murs décorés de bouteilles de vin. La carte, quant à elle, a fait peau neuve, avec des plats bistronomiques. « Nous [...]
(Photo Franz Chavaroche) Par Jacques Gantié La sortie de l'autoroute A8 est à deux minutes et Fréjus n'est pas encore en vue. Un portail marque l'entrée du domaine et de sa bastide de pierres et d'ocre qu'on gagne par une allée tracée droite entre vignoble et pinède. Boutique, salle d'exposition, parcours d'œuvres d'art, Le Clos [...]
Par Ph. D Il fut un temps où les concerts du Midem faisaient l'événement, avec des têtes d'affiche dignes des plus grands festivals. Ainsi, c'est à Cannes que la télé allemande était venue filmer, pour l'émission Rock Palast, un concert du leader des Who, Pete Townshend. C'était le 29 janvier 1986 et les chanceux qui [...]
Par Jacques Gantié Une escapade en Ligurie ? Alors, voici la province d'Imperia et son bord de mer. Bordighera, San Remo, la Riviera dei Fiori… Mais n'oubliez pas Apricale, à une dizaine de kilomètres de Vintimille par la vallée de la Nervia. Dans ce village perché et gourmand, Da Delio est l'une de nos adresses [...]
(Photo Eric Ottino) Par M.L Si vous ne connaissez pas encore La Table de Richard Mebkhout, c'est le moment de la découvrir à Valbonne ! C'est en juin dernier que cet ancien chef étoilé a ouvert ce petit restaurant aux plats simples et méditerranéens. Après avoir travaillé dans les plus prestigieux établissements comme ceux de [...]