Nice : L’Atelier
Recommandé par Jacques Gantié (Table Libre) Depuis quinze ans, Stéphane Chenneveau déjoue les codes de la "bistronomie" dans son Atelier de la rue Gioffredo. Décor sobre, casiers remplis de bouteilles, cuisine ouverte, terrasse protégée, tonneau pour y prendre un verre, la définition de «restaurant à vin» lui convient mieux. La table est bonne, l’assiette généreuse, [...]